Das Restaurant La Cave befindet sich unterhalb unseres Empfangsbereichs. Hier erwartet Sie marokkanische Küche vom Feinsten. Die köstlichen Gerichte sind alle durch und durch hausgemacht. Zu den marokkanischen Sitten gehört es, dass Frauen einen großen Teil ihrer Zeit damit verbringen, ihren Liebsten vorzügliche und höchst aufwendige Speisen zu kochen. Sollten Sie jemals bei einer marokkanischen Familie zur Essenszeit zu Gast sein, wird man Sie ohne zu zögern einladen, am gedeckten Tisch Platz zu nehmen und mit ihnen das Brot zu teilen. Viele der Gerichte werden im Tagine zu bereitet. Der Tagine ist ein typisch marokkanischer Schmortopf aus Lehm mit einem zylinderförmigen Deckel. Dieser wird über Kohle erhitzt und lässt alle Zutaten langsam schmoren, sodass diese geradezu miteinander verschmelzen und einen besonders leckeren Geschmack entwickeln. Im La Cave bieten wir Ihnen die Möglichkeit, sich in einer zauberhaften Atmosphäre an einem traditionellen marokkanischen Abendessen zu erfreuen.

 

ÖFFNUNGSZEITEN

Tisch im Voraus reservieren.
Wenn Sie nicht im Munga Gästehaus übernachten, aber gerne ein köstliches Abendessen und bezaubernden Ausblick genießen möchten, wenden Sie sich bitte telefonisch an uns.

 
+212 698 680 680 Kontakt